یکی از بزرگترین پرسش ها و ابهاماتی که در ذهن اکثر مردم درباره عطر و ادکلن ها وجود دارد، وجود الکل در آن ها است. بی شک در ذهن بسیاری از مردم و خریداران عطر و ادکلن این پرسش وجود دارد که اصلا آیا عطر و ادکلن ها الکل دارند یا خیر؟! اگر پاسخ به این سوال مثبت است، این الکل از چه نوعی است و به چه مقدار باید وجود داشته باشد.
پیش از این در مقاله آیا عطرها الکل دارند؟! چرا؟! به طور مفصل به دلیل وجود الکل دناتوره (الکل مخصوص ادکلن سازی) در عطر و ادکلن و مقدار لازم و کافی آن پرداختیم. در این مقاله می خواهیم به طور تخصصی تر الکل دناتوره را بررسی کنیم و همه نکات پیرامون آن را بیان کنیم. با ما همراه باشد.
پاسخ به این سوال مثبت است! در یادداشت های قبلی بیان کردیم که عطرهای روغنی به خاطر خلوص بالا ممکن است از رایحه مطلوبی برخوردار نباشند. از طرفی علیرغم داشتن ماندگاری بالا، پخش عطر و رد بوی خوبی نیز ندارند. از این رو پرفیومر ها مجبورند برای بهبود رایحه و پخش بو به آنها الکل اضافه کنند.
الکل مناسبت ترین ماده ای است که می تواند بدون این که به ساختار شیمیایی عطر و رایحه آن آسیبی وارد کند در آن حل شود. این محلول باعث افزایش فاصله مولکولی، شفاف شدن رایحه و البته مقرون به صرفه شدن قیمت عطرها میشود.
میزان وجود الکل در عطرو ادکلن ها نیز درصد مشخصی دارد که نوع عطر را تعیین میکند. به طور خلاصه پرفیوم ها ۶۰ تا ۸۰ درصد، ادو پرفیوم ها ۸۰ تا ۸۵ درصد و ادکلن ها بالای ۹۰ درصد الکل دارند. این در حالی است که در اکسترا پرفیوم ها تنها ۳۵ درصد الکل وجود دارد.
به طور کلی میتوان گفت هر چه مقدار الکل به کار رفته در یک عطر بیشتر باشد، آن عطر از ماندگاری کمتری برخوردار خواهد بود. بدیهی مطابق آنچه گفته شد مثلا اکسترا پرفیوم ها و پرفیوم ها بیشترین ماندگاری و ادکلن ها کمترین ماندگاری را در بین گونه های عطری دارند.
برای تولید عطر و ادکلن باید حتما از الکل مخصوص ادکلن سازی (الکل دناتوره) استفاده شود. در ادامه این یادداشت میخواهیم این نوع الکل را به طور کامل و تخصصی بررسی کنیم:
بهطور کلی الکل دناتوره | Dénatured Alcohol به الکلهایی گفته میشود که با افزودن مواد شیمیایی خاصی به نام دناتورانس، غیرقابل شرب شدهاند. این فرآیند به منظور جلوگیری از مصرف غیرمجاز و همچنین کاهش مالیات بر روی الکل انجام میشود.
الکل دناتوره را میتوان یک ترکیب شیمیایی نامید که عموماً از اتانول (الکل اتیلیک) بهدست میآید. این ترکیب شیمیایی با اضافه شدن موادی مانند متانول، ایزوپروپیل الکل و… خاصیت سمی، غیر قابل شرب و بد مزه پیدا میکند. البته در برخی از کشورها این محصول باید با استفاده از رنگ آنیلین به رنگ آبی یا بنفش درآید تا از اتانول قابل نوشیدن تشخیص داده شود.
از نظر تاریخی استفاده از این نوع الکل ها به قرن نوزدهم بازمیگردد. یعنی زمانی که دولتها تصمیم گرفتند با هدف جلوگیری از مصرف غیرمجاز الکل و همچنین کاهش مالیات بر روی آن الکل ها را دناتوره کنند. این فرآیند بهسرعت در صنایع مختلف مورد استفاده قرار گرفت و امروزه به یکی از مواد اولیه مهم در بسیاری از صنایع از جمله عطرسازی تبدیل شده است.
الکل دناتوره برای مصارف مختلف صنعتی و خانگی قابل استفاده است. برخی از مهمترین کاربردهای الکل دناتوره عبارت است از:
الکل مخصوص عطرسازی الکل دناتوره شده ای است که ترکیباتی خاص و مناسب برای عطرسازی به آن اضافه شده است. این نوع از الکل با اینکه هنوز قابل شرب نیست اما تمام خاصیتهای سمی و زیان بار برای پوست و سلامتی را از دست داده است.
الکل مخصوص عطر و ادکلن اتانول دناتوره شده (اتانول ٩۶ درصد)، مونو پروپیلن گلیکول و ایزوپروپیل میریستات است. برای جلوگیری از تغییر رایحه عطرها این نوع از الکل به صورت کاملا بدون بو تولید میشوند.
در این قسمت از مقاله میخواهیم به آن دسته از خاصیت های الکل دناتوره مخصوص عطرسازی بپردازیم که آن را برای استفاده در این صنعت مناسب میسازد:
حلالیت بالا احتمالاً مهمترین دلیل برای استفاده از الکل دناتوره در صنعت عطرسازی است. این ماده به خوبی توانایی حل کردن اسانسها و روغنهای معطر مختلف را با هم و در خود دارد. البته شاید الکل دناتوره تنها مادهای نباشد که از قابلیت حلالیت بالا برخوردار است، اما تنها مادهای است که میتواند این وظیفه را بدون آسیب رساندن به ساختار شیمیایی، کیفیت رایحه و تغییر بوی عطرها انجام دهد.
الکل دناتوره به سرعت در هوا تبخیر میشود. این ویژگی آن را به مادهای ایدهآل در صنعت ادکلن سازی تبدیل میکند، زیرا با سرعت تبخیر بالای خود به خوبی میتواند مولکولها و ذرات سازنده عطر را نیز با خود در هوا پخش کند.
از مزایای مهم استفاده از الکل دناتوره شده مخصوص عطر و ادکلن سازی این است که این نوع از الکل ها به صورت کاملا بدون بو تولید میشوند. بنابراین می توانند به هر میزانی که پرفیومر بخواهد و بدون هیچ گونه تغییری در رایحه اصلی عطر مورد استفاده قرار گیرند.
الکل دناتوره قابلیت حل کردن انواع مختلف عطرها و اسانس ها را دارد. این قابلیت به عطرسازان اجازه میدهد با استفاده از ترکیبات مختلف فرمولاسیون های متنوعی ایجاد کنند و روایح متنوع تری بیافرینند.
استفاده از الکل دناتوره در ترکیب عطرها باعث افزایش پایداری آنها میشود. این ماده با جلوگیری از اکسیداسیون اسانسها عمر مفید عطر را افزایش داده و باعث افزایش بوی عطر برای مدت طولانی تری میشود.
استفاده از الکل دناتوره در فرایند تولید عطر باعث تسریع و تسهیل کارها میشود. الکل دناتوره به عنوان یک حلال قدرتمند زمان ترکیب اسانس ها و روغن های معطر را به طرز چشم گیری کاهش میدهد.
در صنعت عطر و ادکلن نیز مانند سایر صنایع همواره قیمت مواد اولیه حرف اول را میزند. معمولا الکل دناتوره نسبت به سایر انواع الکل ها قیمت پایین تری دارد که این امر باعث کاهش هزینه های تولید و افزایش رقبت استفاده از آن میشود.
حتما میدانید که اسپری کردن و استفاده از عطرهای بدون الکل روی لباس با ایجاد لک همراه خواهد بود. یکی از مهمترین وظایفی که الکل در عطرسازی انجام میدهد رقیق سازی عطر و جلوگیری از باقی ماندن رد آن بر روی لباس است.
معمولا استفاده از عطرهایی که الکل بیشتری دارند در روزهای گرم سال آرامش بخش و نشاط آفرین خواهد بود.
خاصیت ضدعفونی کنندگی الکل دناتوره نیز در تولید عطرها و ادکلن ها اهمیت بالایی دارد.
در این مقاله از عطریات مهدیس به صورت تخصصی به الکل دناتوره شده (اتانول 96 درصد)، نحوه تولید، مزایا و معایب و همچنین کاربرد آن در ادکلن سازی پرداختیم. حال می دانیم که بدون حضور الکل عطر با آن تعریف و پخش و ماندگاری که در ذهن داریم نیز وجود نخواهد داشت. در یادداشت های بعدی این وبسایت به سایر مسایل مهم پیرامون عطر و ادکلن و معرفی سایر ملزومات عطرسازی خواهیم پرداخت.
لازم به ذکر است الکل مخصوص ادکلن سازی (اتانول 96 درصد) با بالاترین کیفیت به صورت عمده در عطریات مهدیس موجود است. جهت تهیه این الکل می توانید از طریق درگاههای ارتباطی و شماره تماس های ذکر شده با کارشناس فروش عطریات مهدیس در ارتباط باشد.
مقالات دیگر
آخرین محصولات
